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Bevute Compulsive

21/11/2017
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by Briss

HIT MERANO DANCE WINE FESTIVAL 2017

Bevute Compulsive
La spumeggiante kermesse altoatesina volge al termine e si torna verso casa. Il diluvio universale oltre il parabrezza, il traffico congesto e la spolverata di nevischio mi accompagnano fedeli. Di concerto le stazioni radio, sottoposte ad uno zapping quasi fantozziano, sfornano classifiche a raffica barcamenandosi tra grandi classici, new entry…
16/11/2017
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by Alessio Brachi

CASTELLO DI MONSANTO: IL SANGIOVETO GROSSO FABRIZIO BIANCHI

Bevute Compulsive
Quando si parla dei vini di “Monsanto” la prima cosa che mi fa tremare i polsi è la percezione sensibile ed il ricordo emozionale che ho de  “IL POGGIO”, vino monumentale, proveniente da una conformazione geofisica riconducibile, appunto, ad un poggio. E’ questo un vino che ha segnato la storia…
05/10/2017
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by Alessio Brachi

ANTONIO CERRI CAMPO DELLE PIANE 1985

Bevute Compulsive
Se oggi parliamo di Boca, il merito è anche, e soprattutto, di Antonio Cerri, che negli anni Novanta fu l’ultimo vigneron attivo in questo territorio. Lo Svizzero Christoph Künzli, allora esportatore di vino, oggi anima dell’azienda Le Piane, rimase folgorato dalla bontà dei nebbiolo vinificati dall’anziano produttore, tanto da innamorarsene…
27/09/2017
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by Alessio Brachi

COHIBA E JURA

Bevute Compulsive
Per quanto non sia un fumatore abituale di sigaro, sono tuttavia intrigato dall’atmosfera che crea e dal mondo che lo circonda e se si presenta l’occasione, soprattutto difronte a sigari di alta qualità, non sono reticente alla pratica. Un fattore che aumenta in me lo stimolo e la curiosità, è…
25/09/2017
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by Briss

BACI E BOUCHON. ABBRACCI E BORGOGNA.

Bevute Compulsive
La Kermesse di quasi due giorni termina improvvisa. Baci e bouchon. Abbracci e Borgogna. Zalto e sorrisi. A bocce ferme, o meglio a bocce ormai nella campana, ripenso ai molti assaggi e tiro le fila. Cerco di riordinare il grande caos di percezioni ed emozioni che mi hanno scortato fino…
06/09/2017
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by Briss

DOM PERIGNON: MILLESIMI A CONFRONTO.

Bevute Compulsive
Le verticali sono da sempre la mia passione.   Adoro il senso di continuità che le contraddistingue. Una successione di differenze, di alternanze, imperfezioni, peculiarità insomma di millesimi.   Adoro la loro assoluta imprevedibilità. Tutto può accadere, le attese per la grande annata si scontrano con la sorpresa per la…
24/08/2017
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by Briss

I TRE STATI DELLA MATERIA: CHATEAU MARGAUX!

Bevute Compulsive
Ho avuto l’onore di seguire uno dei vini più grandi del globo nel suo percorso di trasformazione.   Insiemi ci siamo fusi, poi vaporizzati e per certi versi anche sublimati.   I vini di Margaux nati da ghiaia e calcare dell’alto Medoc si annoverano tra i più eleganti del mondo…
09/08/2017
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by Alessio Brachi

DOMENICA BESTIALE

Bevute Compulsive
Era il 21 Luglio del 1946, dopo due mesi dalla comparsa della schedina Sisal, un impiegato centra il 12 che porta nelle sue tasche l’ammontare di 463,846 lire, pari a circa 4 anni di lavoro di un operaio. Sempre Domenica. Tanti amici da ogni parte d’Italia. Non ci siamo trovati…
  • Benvenuti da

    Alessio Brachi

    Nasco a Firenze nella primavera del 1985 ma vivo a Prato. Dopo aver trascorso la mia gioventù all'interno dei peggiori bar della città, assumendo bevande alquanto impensabili (oggi), mi avvicino al mondo del vino in maniera più significativa solo 4 anni fa...

    Continua

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