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UnTraditional

21/04/2021
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by Alessio Brachi

IL VINO, IL TEMPO.

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Se avete da spendere 5 minuti della vostra giornata e volete interagire, magari intervenendo su un argomento molto spinoso quale la variabilità di giudizio di un vino grazie alla variabilità tra bottiglia e bottiglia, accomodatevi. Capisco sia molto più semplice mettere una foto con un bello sfondo, scrivendo una frase…
27/10/2017
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by Alessio Brachi

SANGIOVESE PUROSANGUE

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Dopo la notizia della chiusura dell’Enoteca Italiana, un faro si accenderà nella città senese, da Giovedi 2 a Domenica 5 Novembre. All’interno della Fortezza Medicea, tornerà SANGIOVESE PUROSANGUE, giunto alla sesta edizione. Un evento organizzato da EnoClub Siena nel nome del presidente Davide Bonucci, il quale progetto, già da molti anni, vede…
10/07/2017
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by Alessio Brachi

RE SCIACCHETRÀ

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Siamo giunti al quinto compleanno dell’evento chiamato “RE SCIACCHETRÀ”, occasione in cui i riflettori verranno puntati su una produzione enologica microscopica, che tuttavia non solo qualifica un territorio, le Cinque Terre, ma che contribuisce a conservare un’importante tradizione e cultura ligure, nonchè a tutelare questo idilliaco paesaggio riconosciuto dall’Unesco come…
21/04/2017
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by Alessio Brachi

GELATE!!! MALEDETTO 2017!!!

UnTraditional
Questo davvero non ci voleva. Quello che sta accadendo in questi giorni, complice un diabolico e beffardo abbassamento delle temperature per via di correnti fredde provenienti dai Balcani, rischia di mettere in ginocchio buona parte della produzione vitivinicola nazionale. Gelate notturne in tutto il nord ed in parti del centro…
  • Benvenuti da

    Alessio Brachi

    Nasco a Firenze nella primavera del 1985 ma vivo a Prato. Dopo aver trascorso la mia gioventù all'interno dei peggiori bar della città, assumendo bevande alquanto impensabili (oggi), mi avvicino al mondo del vino in maniera più significativa solo 4 anni fa...

    Continua

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